Vánoční rybí polévka s máslovými krutony

Hráškový krém s máslovými krutony

Vánoční masový sulc, ošatka pečiva

Houbový kuba s listovým salátkem

Kapří hranolky, koprovo-limetová omáčka

Svíčková na smetaně s telecím oříškem

1/4 Svatoštěpánské kachny s karamelovým červeným zelím a žemlovými knedlíky

1/4 Pečené svatoštěpánské husy s karamelovým červeným zelím a žemlovými knedlíky

Pečená vinná klobása, okurkový salátek

Grilovaný filet z lososa, citron

Smažený filet z kapra, citron

Smažený řízek z vepřového karé, citron

Smažený kuřecí řízek, citron

Francouzské vánoční poleno s citronovým krémem

Nakládaný hermelín s cibulkou a feferonkami

Tvarůžková pomazánka, cibulka, okurky cornichon, sterilovaná feferonka

Pomazánka z pečeného vepřového masa na cibuli a česneku s cibulkou a okurkami cornichon

Grilovaná jelení klobása s čerstvým křenem a variací hořčic

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát Originál

Míchaný zeleninový salát s vinaigrette

Salát Coleslaw

Uzené mandle

Solené pražené mandle

Solené kešu ořechy

Solené arašídy

Preclík